Keripik Singkong Balado
- singkong 2kg , kupas
- bawang putih bubuk, 1 sdm
- cabai bubuk, 5 sdm
- chili flakes, 3 sdm
- merica bubuk, 1 sdt
- garam, 2 sdt
- gula bubuk, 1 sdm
- Minyak goreng secukupnya
1. Pertama-tama masukkan bahan-bahan bumbu ke dalam kantong plastik. Kemudian sisihkan.
2. Ambil singkong, kupas, dan serut memanjang sekali.
3. Setelah itu panaskan minyak goreng. Masukan singkong kedalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Jika sudah matang. Angkat dan tiriskan.
4. Setelah panas gorengan singkong diatas sudah sedikit berkurang, sediakan plastik dan masukkan keripik ke dalam plastik.
5. Masukan bumbu, kocok hingga bumbu dan singkong goreng rata.
6. Keripik Singkong Pedas siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar